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Accueil > Les cours de cuisine Art and cook > Le légume du mercredi : Le topinambour

Le légume du mercredi : Le topinambour

Variez vos accompagnements avec le topinambour.

légume auquel on ne pense pas toujours, pourtant son goût d’artichaut en surprend plus d’un.
On vous attend dans notre atelier pour apprendre à le mettre en valeur

  • Galette de topinambour
  • Veloute, crème à la fourme « d’ambert »
  • poêler.
 
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6, avenue Frédéric Mistral
13210 Saint-Rémy-de-Provence
Tél. 04 90 20 24 33

MARDI AU SAMEDI
10h00-12H30 /14h30-19H00
FERME LE DIMANCHE et LUNDI


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