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Accueil > Recettes > Gaspacho de mangue au citron vert

Gaspacho de mangue au citron vert

1 l eau

100 gr de sucre

1 zeste de citron vert

1 jus de citron vert

500 gr de chair de mangue mure

Porter à ébullition le sucre ,l’eau et le zeste de citron vert.

Ajouter la pulpe de mangue et le jus de citron vert

Laissez refroidir et mixer.

Servir bien frais

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ATELIER & BOUTIQUE
6, avenue Frédéric Mistral
13210 Saint-Rémy-de-Provence
Tél. 04 90 20 24 33

LUNDI 15H/19H
MARDI AU SAMEDI 9H30-12H30/15H00-19H00
FERME LE DIMANCHE


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