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Les Couteaux de la gamme FK2 ont un tranchant parfait et sont à la fois résistants et (...)

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Le must du Zesteur utilisé par les plus grands Chefs et par vous !

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La pâtisserie avec De Buyer

Venez découvrir notre rayon Pro Pâtisserie De Buyer Elastomoules cercles plaques fouets (...)

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Les Marques de notre Boutique qui nous font confiances

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Accueil > Les cours de cuisine Art and cook > Cours techniques culinaires

Cours techniques culinaires

YVAN joue les Profs

Les essentiels de la cuisine.

  • tailler, émulsionner, assaisonner, râper, presser , tourner, cuire, déglacer
  • monter
  • fouetter
  • découper
  • ...

Ce cours a eu tellement de succès !!!! YVAN le refait !!!!
et on déguste sur place avec un bon vin vin blanc...avec modération.)

 
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6, avenue Frédéric Mistral
13210 Saint-Rémy-de-Provence
Tél. 04 90 20 24 33

MARDI AU SAMEDI
10h00-12H30 /14h30-19H00
FERME LE DIMANCHE et LUNDI


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